<?xml version="1.0" encoding="utf-8" standalone="yes"?>
<rss version="2.0" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
  <channel>
    <title>季節のおばんざいと日本酒 うつろひのお知らせ</title>
    <link>https://utsuroi-c2e.pages.dev/</link>
    <description>蔵前の路地にある12席の店。献立は毎月まるごと変わります。</description>
    <language>ja</language>
    <copyright>© 2026 季節のおばんざいと日本酒 うつろひ</copyright>
    <lastBuildDate>Mon, 10 Aug 2026 11:00:00 +0900</lastBuildDate>
    <atom:link href="https://utsuroi-c2e.pages.dev/index.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
    <item>
      <title>八月の献立に入れ替えました</title>
      <link>https://utsuroi-c2e.pages.dev/news/2026-08-10-hachigatsu-kondate/</link>
      <pubDate>Mon, 10 Aug 2026 11:00:00 +0900</pubDate>
      <guid>https://utsuroi-c2e.pages.dev/news/2026-08-10-hachigatsu-kondate/</guid>
      <description>&lt;p&gt;八月の献立に切り替えました。&lt;/p&gt;&#xA;&lt;p&gt;鱧は中旬までです。骨切りしたものを氷水にくぐらせて、梅肉でお出ししています。&#xA;とうもろこしの天ぷらは、粉を薄くつけて短時間で揚げるので、噛むと粒が弾けます。&lt;/p&gt;&#xA;&lt;p&gt;九月は秋刀魚に変わる予定です。&lt;/p&gt;</description>
    </item>
    <item>
      <title>お盆の営業について</title>
      <link>https://utsuroi-c2e.pages.dev/news/2026-08-02-obon/</link>
      <pubDate>Sun, 02 Aug 2026 10:00:00 +0900</pubDate>
      <guid>https://utsuroi-c2e.pages.dev/news/2026-08-02-obon/</guid>
      <description>&lt;p&gt;8月13日（木）から16日（日）まで、通常どおり営業します。&lt;/p&gt;&#xA;&lt;p&gt;例年この時期は蔵前の人通りが少なく、当日でもお席をご用意できることが多いです。&#xA;ご予約なしでもお気軽にお越しください。&lt;/p&gt;</description>
    </item>
    <item>
      <title>夏の酒を3本入れました</title>
      <link>https://utsuroi-c2e.pages.dev/news/2026-07-20-natsu-no-sake/</link>
      <pubDate>Mon, 20 Jul 2026 18:30:00 +0900</pubDate>
      <guid>https://utsuroi-c2e.pages.dev/news/2026-07-20-natsu-no-sake/</guid>
      <description>&lt;p&gt;暑くなってきたので、冷やして飲みやすいものを揃えました。&lt;/p&gt;&#xA;&lt;ul&gt;&#xA;&lt;li&gt;&lt;strong&gt;花巴 水酛&lt;/strong&gt;（奈良）… 強い酸。好き嫌いが分かれるので、まず少しお出しします&lt;/li&gt;&#xA;&lt;li&gt;&lt;strong&gt;新政 No.6&lt;/strong&gt;（秋田）… 脂のあるものに合わせて&lt;/li&gt;&#xA;&lt;li&gt;&lt;strong&gt;而今 純米吟醸&lt;/strong&gt;（三重）… 最初の一杯に&lt;/li&gt;&#xA;&lt;/ul&gt;&#xA;&lt;p&gt;秋鹿の山廃は売り切れました。次の入荷は9月ごろの見込みです。&lt;/p&gt;</description>
    </item>
    <item>
      <title>七月の献立に入れ替えました</title>
      <link>https://utsuroi-c2e.pages.dev/news/2026-07-05-shichigatsu-kondate/</link>
      <pubDate>Sun, 05 Jul 2026 11:00:00 +0900</pubDate>
      <guid>https://utsuroi-c2e.pages.dev/news/2026-07-05-shichigatsu-kondate/</guid>
      <description>&lt;p&gt;七月の献立に切り替えました。&lt;/p&gt;&#xA;&lt;p&gt;梅雨の湿気で食が進まない時期なので、酸を効かせたものを前に置いています。&#xA;鮎は今月いっぱいです。&lt;/p&gt;</description>
    </item>
    <item>
      <title>カウンターを張り替えました</title>
      <link>https://utsuroi-c2e.pages.dev/news/2026-06-18-counter/</link>
      <pubDate>Thu, 18 Jun 2026 14:00:00 +0900</pubDate>
      <guid>https://utsuroi-c2e.pages.dev/news/2026-06-18-counter/</guid>
      <description>&lt;p&gt;10年使ったカウンターの天板を張り替えました。&lt;/p&gt;&#xA;&lt;p&gt;同じ栗の一枚板です。前のものより少し赤みがあります。&#xA;数年かけて色が落ち着いてくるはずなので、通っていただいている方は変化を見ていてください。&lt;/p&gt;</description>
    </item>
    <item>
      <title>土曜の営業時間を変更しました</title>
      <link>https://utsuroi-c2e.pages.dev/news/2026-06-01-open-hours/</link>
      <pubDate>Mon, 01 Jun 2026 09:00:00 +0900</pubDate>
      <guid>https://utsuroi-c2e.pages.dev/news/2026-06-01-open-hours/</guid>
      <description>&lt;p&gt;6月から、土曜日の開店を16:00に早めました。ラストオーダーは21:00です。&lt;/p&gt;&#xA;&lt;p&gt;早い時間に軽く飲みたいという声をいただいたためです。&#xA;火曜から金曜はこれまでどおり17:30開店です。&lt;/p&gt;</description>
    </item>
    <item>
      <title>器をいくつか入れ替えました</title>
      <link>https://utsuroi-c2e.pages.dev/news/2026-05-12-utsuwa/</link>
      <pubDate>Tue, 12 May 2026 16:00:00 +0900</pubDate>
      <guid>https://utsuroi-c2e.pages.dev/news/2026-05-12-utsuwa/</guid>
      <description>&lt;p&gt;常滑の作家さんのものを少し入れました。&lt;/p&gt;&#xA;&lt;p&gt;料理を先に決めてから器を選ぶことが多いのですが、&#xA;今回は器を見てから献立を組んだものがいくつかあります。&lt;/p&gt;</description>
    </item>
    <item>
      <title>連休中の営業について</title>
      <link>https://utsuroi-c2e.pages.dev/news/2026-04-28-gw/</link>
      <pubDate>Tue, 28 Apr 2026 10:00:00 +0900</pubDate>
      <guid>https://utsuroi-c2e.pages.dev/news/2026-04-28-gw/</guid>
      <description>&lt;p&gt;4月29日から5月6日まで、日曜・月曜も営業します。&lt;/p&gt;&#xA;&lt;p&gt;連休明けの5月7日（木）・8日（金）は仕込みのためお休みをいただきます。&lt;/p&gt;</description>
    </item>
    <item>
      <title>10年目に入りました</title>
      <link>https://utsuroi-c2e.pages.dev/news/2026-04-01-shinnendo/</link>
      <pubDate>Wed, 01 Apr 2026 12:00:00 +0900</pubDate>
      <guid>https://utsuroi-c2e.pages.dev/news/2026-04-01-shinnendo/</guid>
      <description>&lt;p&gt;2016年の春に始めて、10年目に入りました。&lt;/p&gt;&#xA;&lt;p&gt;献立を毎月まるごと変えるやり方は、始めたときから変えていません。&#xA;効率は悪いのですが、これをやめると店の意味がなくなるので続けます。&lt;/p&gt;&#xA;&lt;p&gt;これからもよろしくお願いします。&lt;/p&gt;</description>
    </item>
    <item>
      <title>春の献立について</title>
      <link>https://utsuroi-c2e.pages.dev/news/2026-03-15-haru/</link>
      <pubDate>Sun, 15 Mar 2026 11:00:00 +0900</pubDate>
      <guid>https://utsuroi-c2e.pages.dev/news/2026-03-15-haru/</guid>
      <description>&lt;p&gt;筍が入り始めました。&lt;/p&gt;&#xA;&lt;p&gt;朝掘りのものが手に入った日だけ、若竹煮をお出ししています。&#xA;入荷は不定期なので、お目当ての方は電話でご確認ください。&lt;/p&gt;</description>
    </item>
    <item>
      <title>燗の温度を選べるようにしました</title>
      <link>https://utsuroi-c2e.pages.dev/news/2026-02-20-kan/</link>
      <pubDate>Fri, 20 Feb 2026 17:00:00 +0900</pubDate>
      <guid>https://utsuroi-c2e.pages.dev/news/2026-02-20-kan/</guid>
      <description>&lt;p&gt;ぬる燗（40℃前後）・上燗（45℃前後）・熱燗（50℃前後）から選べるようにしました。&lt;/p&gt;&#xA;&lt;p&gt;睡龍と秋鹿は、上燗あたりがいちばん伸びます。&#xA;迷ったらお声がけください。何度か試していただけます。&lt;/p&gt;</description>
    </item>
    <item>
      <title>1月6日から営業します</title>
      <link>https://utsuroi-c2e.pages.dev/news/2026-01-06-newyear/</link>
      <pubDate>Tue, 06 Jan 2026 10:00:00 +0900</pubDate>
      <guid>https://utsuroi-c2e.pages.dev/news/2026-01-06-newyear/</guid>
      <description>&lt;p&gt;新年は1月6日（火）から通常営業です。&lt;/p&gt;&#xA;&lt;p&gt;本年もよろしくお願いいたします。&lt;/p&gt;</description>
    </item>
    <item>
      <title>年末年始の営業について</title>
      <link>https://utsuroi-c2e.pages.dev/news/2025-12-10-nenmatsu/</link>
      <pubDate>Wed, 10 Dec 2025 10:00:00 +0900</pubDate>
      <guid>https://utsuroi-c2e.pages.dev/news/2025-12-10-nenmatsu/</guid>
      <description>&lt;p&gt;12月30日（火）まで営業し、31日から1月5日までお休みをいただきます。&lt;/p&gt;&#xA;&lt;p&gt;12月は貸切のご予約が入りやすいので、&#xA;お席が必要な日が決まっている方はお早めにご連絡ください。&lt;/p&gt;</description>
    </item>
    <item>
      <title>冬の献立に切り替えました</title>
      <link>https://utsuroi-c2e.pages.dev/news/2025-11-15-fuyu/</link>
      <pubDate>Sat, 15 Nov 2025 11:00:00 +0900</pubDate>
      <guid>https://utsuroi-c2e.pages.dev/news/2025-11-15-fuyu/</guid>
      <description>&lt;p&gt;鰤と大根、牡蠣、白子が入りました。&lt;/p&gt;&#xA;&lt;p&gt;このあたりから燗酒が出るようになるので、&#xA;睡龍と秋鹿を切らさないようにしています。&lt;/p&gt;</description>
    </item>
  </channel>
</rss>